SIOMAY SEPEDA TER ENAK JAKARTA

Siomay,

Makanan khas bandung ini banyak sekali penggemarnya. Salah satunya ya saya :) hehe
makanan camilan agak berat, lumayan bisa menggantikan posisi menu wajib pokok yaitu "nasi".
Banyak penjual siomay di sekitar kita. Khususnya di Jakarta ya, karena saat ini saya lagi di Jakarta.

Lumayan saya mencari abang tukang siomay yang rasa dan harganya pas mantap, dan yang lokasinya terjangkau juga.
Pertama di deket laena tour, harga murmer rasa hmmm nilai 7 lah.
Ada lagi yang di pondok kelapa, mangkalnya di depan kios Alfamart, rasanya yummy maknyuzzz. harga seporsi 15rb (update 2017 ya).
Kalo yang di depan rumah abang2 yang keliling iting iting itu juga lumayan koq. Saya biasanya beli 10rb udah pake telor, enak juga di makan pas malam2 laper.

Terakhir yang bikin saya kagum di samping telkom abdullah syafei Tebet. ada Abang tukang siomay yang mangkalnya dari jam 5 an sore, entah sampai jam berapa. itu nilainya 9 kalo menurut saya mah. ahaaayy...
Enak mantap bang siomaynya. porsi normal 10rb, kalo pakai telor 15rb. ssstt tapi saya biasanya beli maribu aja wkwkkw dapat 3 biji. Lumayan lah... buat ganjal perut sambil perjalanan pulang kerja.

Enak mantapp dan bumbunya ga pelit. duuh ngiler bayanginnya. Coba deh...

JANIN HIDROPS

Assalamualaikum
Saat ini, saya lagi hamil 5 bulan di usia pernikahan kami 8 bulan. Alhamdulillah seneng bisa merasakan hamil dan menjadi calon ibu. Tapi kebahagiaan itu menjadi kesedihan, dimana janin q di vonis dokter terkena Hidrops. Yaitu janin mengalami pembekakan yang di sebabkan masuknya air ketuban dlm tubuh janin.

Kesimpulan dokter yang memeriksa kandungan saya, janin tidak bisa di selamatkan, umur sekitar 2 minggu lagi. Tidak ada solusi untuk menyelamatkan janin saya. Shock berat mendengarnya. Karena ini adalah anak pertama saya.  Semua rencana yang saya susun untuk menyambut buah hati saya, rasanya hancur dan merasa sia2.

Saya melihat hasil USG janin saya, terlihat 2 kaki dan tangannya, ingin sekali mendekapnya. Untuk memberikan semangat untuk sembuh.
Hanya bisa pasrah dan berdoa.

Saya belum yakin akan hasil dokter di RSCM, tempat saya periksa. Insya Allah saya akan periksa lagi di Surabaya. semoga hasilnya janin saya baik2 saja & sehat & normal. Aamiin.


Update Jan 2016
Bayi saya sudah di lahirkan. Usia 5 bulan udah sempurna. Memang tubuhnya penuh dengan cairan. Ga tega melihatnya. Dy langsung meninggal begitu lahir. Maafin ibu ya nak,.... bukan maksud ibu buang kamu sayang... ibu slalu ada untukmu. Love you Zakly.

OTE-OTE / WECI / BAKWAN SAYUR

Bahan :
Wortel
Tauge
Terigu
Air
Daun bawang rajang

Bumbu Uleg :
- Bawang putih goreng
- Merica
- Garam
- Sedikit royco

Cara memasak :
 Potong wortel agak panjang tipis (kira2 panjangnya sama ma tauge). Masukkan semua bahan dan bumbu uleg dan terigu serat air sedikit demi sedikit. Campur smuanya, sampai agak kental. (jangan terlalu encer).
Goreng dengan api kecil. 

BUMBU MANISA ATAU SAYUR LABU

Bahan :
1 Buah manisa/sayur labu yang besar
1/4 Ceker ayam **
Air
1 Bks santan kara
Royco sapi

Bumbu Uleg :
2 Buah cabe besar merah
3 Buah cabe rawit
2 Siung bawang putih
4 Butir kemiri goreng
sedikit terasi


Bumbu iris :
2 Siung bawang putih
4 Siung bawang merah
1 Tangkai daun bawang (bawang pre)
Sejempol lengkuas
air asam sedikit (bisa di ganti tomat)
3 Lembar daun jeruk


Cara memasak :
- Rebus ceker ayam sampai agak lunak
- Iris panjang2 sayur manisa
- Tumis bumbu iris sampai harum
- Masukkan bumbu uleg sampai matang.
- Masukkan ceker ayam dan sayur manisa
- Masukkan air, aduk2 hingga rata dan mendidih.
- Masukkan santan, beri sedikit royco.
- Cicipi masakan, lalu hidangkan.

** Bisa juga di ganti telur rebus. 

BUMBU KARE

Bahan:
1/2 Ekor ayam
Tahu mentah sebungkus
500 ml air
1 bungkus santan kara
Gula
Royco sapi

Bumbu Uleg :
5 Siung bawang merah
3 Siung bawang putih
4 Butir kemiri goreng
2 Ruas jari kunir
Ketumbar
Merica sedikit
3 Cabe rawit
Terasi sedikit
Garam



Bumbu Keprek :
1 Buah serai
1/2 Jempol lengkuas
3 Daun jeruk (di remat2)


Cara memasak:
- Rebus ayam dulu agak lama, sementara itu goreng tahu jangan terlalu kering.
- Tumis bumbu uleg dan keprek sampai matang (tanek), pindahkan ke wadah panci
- Masukkan ayam dan tahu serta bumbu dan air.
- Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Aduk2 ..
- Masukkan santan kara, gula dan beri sedikit saja royco sapi. atau bisa juga sesuai selera.
- Cicipi masakan, kalau sudah dirasa pas angkat dan hidangkan.

ALASAN DAN HIKMAH SAYA KE JAKARTA

Mungkin bagi beberapa teman saya, menganggap saya sengaja melarikan diri dari masalah. Apalagi belum lama di Jakarta, saya memutuskan untuk menikah. Dsini saya ingin mencurahkan hati saya dan menjelaskan semuanya.


I. Tawaran pindah tugas
        Suatu hari teman saya yang kerja di Jakarta memberitahukan bahwa tidak lama lagi dia akan resaign. Untuk itu dia harus cepat2 mentraining seseorang buat penggantinya. Waktu itu tidak ada seorangpun yang dirasa mau pindah ke Jakarta karena alasan klise, yaitu berat keluarga. Saat itu saya sudah berstatus single. Memang sih, saya yang masih di landa kegalauan jadi tertarik meninggalkan kota kelahiran saya. Tapi saya kira ga akan mungkin pimpinan saya setuju atas perpindahan saya. Mengingat pendidikan saya apa.

II. Tidak ada lagi kandidat lainnya
          Setelah berbagai meeting telah di laksanakan (mungkin ya, karena saya juga tidak tau). Tiba2 pimpinan saya malah menyuruh saya untuk langsung ke Jakarta. Waktu itu saya kaget, lah wong ga serius mau di pindah tugas. Apalagi jauh dari orang tua juga. Mengingat disana belum punya teman. Walaupun dekat dengan rumah kakak. Mau tidak mau akhirnya saya harus ke Jakarta.

III. Nostalgia
           Setelah di Jakarta, saya bertemu teman yang 2 tahun lalu saya pernah hang out dengannya di Ancol. Ssstt apalagi dulu saya belum bayar hahahha ... jadinya rasa malu dan bersalah campur aduk. Namanya Wawan. Hari2 saya jalani di kantor seruangan dengan mas Wawan, rasanya ada suka duka nya. Tapi rasanya lucu kalo lagi bernostalgia dengan dia. Banyak juga yang menjodohkan aq dengan mas Wawan. Karena takut kualat, jadinya saya hanya jawab " doakan saja ". maksud hati kalaupun mas Wawan jodoh saya kan ya dekat dengan sendirinya.

IV. Katakan Cinta
           Semakin dekat aja hubungan saya dengan mas Wawan. saya pikir, dy orangnya jahat, judes, tapi ternyata dia lucu dan perhatian banget. Entah kenapa dan bagaimana bisa, saat mas Wawan katakan cinta, aq ga sanggup untuk menolaknya.


V. Restu Orang Tua
           Setelah yakin kita berdua mengadakan suatu hubungan, kita masing2 meminta restu ke orang tua kita melalui telpon. Ternyata ga disangka2, ke empat orang tua kita langsung setuju. Dan siap untuk mengadakan acara pernikahan. WOWW... benar2 wow.


VI. Ubah Rencana
            Mei itu mas Wawan emang mau niat pulang tanpa alasan apa2. tapi berhubung kita berdua udah menjalin hubungan, jadinya kepikiran gimana kalau langsung lamaran aja. Mengingat : umur dan jarak tempuh jakarta-surabaya-lumajang.
Akhirnya kita setuju untuk lamaran di bulan Mei. Tapi akan tetapi, orang tua pihak laki2, menginginkan langsung nikah aja, supaya hari raya besok statusnya udah jadi mantu, alhasil Mei itu dadakan di adakan acara nikahan saja. ckckckckck... rahasia ilahi. namanya juga jodoh. apapun yang terjadi kalo emang jodoh ya ga bisa di tunda tunda.


Alhamdulillah sekarang udah 4 bulanan kita udah nikah. doain segera hamil ya... mengingat umur saya sudah segini... penting buat segeera punya bayi.
Sekian cerita dari saya. semoga kalian paham.

    

Hikmah Dari Pengalaman

Sebelumnya saya pernah berbagi kisah saya sendiri untuk dijadikan pelajaran bagi kita semua. Percayakah Anda bahwa apapun yang terjadi pada diri kita sudah di tulis oleh Allah SWT. Dan pasti mengandung banyak hikmah. Saya sendiri telah merasakan sendiri di balik musibah yang saya alami. Khususnya tentang kisah asmara saya.

Kali ini saya ingin berbagi cerita tentang hikmah tersebut,... Alhamdulillah sekarang saya telah menemukan soulmate saya yang insya Allah untuk selamanya. Dia sungguh sangat baik buat saya. Benar2 lebih baik dari yang sebelumnya. Saya sangat bersyukur karenanya.

Sedikit saja saya menceritakan tentang suami saya, dia sangat perhatian, tanggung jawab, dan lucu sekali. Dia selalu membuat saya tertawa. walaupun saya lagi ngambek, dia terus saja menggoda agar aq bisa tertawa lagi. Dia selalu ingin membuatku bahagia, apapun keinginan saya, hampir semuanya di turuti. Apalagi soal barang, tanpa pikir panjang dia jawab iya untuk saya. Itu yang membuat saya semakin sayang sm suami saya.

Sesungguhnya, rencana Allah itu sangat indah. Setiap saat saya masih suka flashback, untuk memahami rencana Allah buat saya. Sebelumnya saya benci dan sakit hati terhadap mantan saya, tapi sekarang justru saya merasa harus berterima kasih.Kalau si mantan tidak berbuat ulah, mana bisa saya bertemu dengan suami saya yang sekarang.

Alhamdulillah ya Allah,... Engkaulah yang paling tau apa yang terbaik buat saya.